El grindómetro es un instrumento de precisión para determinar el tamaño de la partícula y la finura del molido de muchos materiales incluyendo pinturas, pigmentos, tintas, papel, cerámica, revestimientos, pero también chocolate, mostaza, cremas, productos farmacéuticos y productos similares, en micras o Hegman.
En el proceso de dispersión, los componentes de recubrimiento se reducen a pequeñas partículas. El grado de dispersión influye en las propiedades físicas y ópticas del recubrimiento. El grindómetro sirve para determinar la finura de molienda y las partículas de mayor tamaño o bien aglomerados en el proceso de dispersión.
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